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步骤 1:
蚝油鲳鱼一条
步骤 2:
鲳鱼一条
步骤 3:
水开放入,盐,葱姜,酒10钟左右,鱼大小而定时间
步骤 4:
水串好的鲳鱼
步骤 5:
制作调味料油,姜,蒜泥,小蕃茄
步骤 6:
再加入李锦记蚝油
步骤 7:
油葱姜蒜末小蕃茄滴二醋糖做料汁,(还可加二勺鱼汤水)蚝油料汁味更鲜浓
步骤 8:
用蚝油做料汁味鲜,干净
步骤 9:
李锦记旧庄蚝油,做鱼味美
步骤 10:
成品,开吃
鲳鱼水串着做,方便好吃肉质又嫩,加上李锦记旧庄蚝油,味更美,谢谢关注,互学互交流。