南瓜派，承包今年的感恩节的做法步骤

• 步骤 1：

  1. 把派皮的所有材料混合，开始揉面。 注：水建议一点点加，不要一次性全倒完。

• 步骤 2：

  2. 继续揉搓，使面团变光滑。

• 步骤 3：

  3. 盖上保鲜膜松弛20分钟。

• 步骤 4：

  4. 把内陷的所有材料放在一个盆里。

• 步骤 5：

  5. 用料理机打碎，有榨汁机绞肉机都行，实在不行就用打蛋器或者筷子。

• 步骤 6：

  6. 派皮擀开成圆形。

• 步骤 7：

  7. 扣在底盘上，压实，因为没找到圆形烤盘我用了六寸的戚风蛋糕模具。记得把边缘多出来的地方切掉。

• 步骤 8：

  8. 用叉子在底部扎一圈，透气。

• 步骤 9：

  9. 倒入南瓜糊，八分满。

• 步骤 10：

  10. 用叉子把气泡戳破。

• 步骤 11：

  11. 冬天，烤箱上下火180°C先烤10分钟，160°C 烤30-45分钟。

• 步骤 12：

  12. 大功告成。