肥肠鸡火锅

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所需食材

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小贴士

肥肠里面的肥油可以不要扯干净,要不然就是一层肠衣,不好吃了,适当留一下,又香又有嚼劲,一定要洗干净哦。

子兔馋茶 2020年11月26日发布
在我们镇上,有一家肥肠鸡做的是相当好吃啊,每次回去必点一锅端回去一家人吃,后来在德阳就没有见过这个菜,想着可能他们不爱吃吧,前段时间妈妈从老家给我带来一只跑山鸡,我也不喜欢炖,每次都是汤喝完了肉吃不完,那天去菜市场,看见一家猪肉摊有卖新鲜肥肠的,就想着去买一点回家自己做肥肠鸡,看下能不能做出老家的味道。
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