酥香可口的中式点心一直以来都是大家的心头好，虽然现在面包蛋糕这类的西点已经席卷中国，但我在大部分中国人的心中还是更偏爱咱们传统的中式点心，今天要做的是夹心红豆酥饼，从外表上看更像是夹心饼干，但口感却是实打实的红豆酥饼味儿，说起来红豆馅也算得上是中式点心里的传统口味了，香甜细腻，真的非常好吃，如果你觉得制作红豆馅麻烦的话，可以买现成的产品，但一定要记得选择制作月饼用的油性红豆馅，这种馅料含水量少，硬度更高，方便我们进行整形，而且这个配方没有复杂的开酥步骤，很容易上手的，大家可以试试看哦！