羊蝎子炖胡萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备羊蝎子一斤半

• 步骤 2：

  配菜准备大葱一根、胡萝卜、姜蒜和料包一个

• 步骤 3：

  冷水下锅放入葱姜，料酒

• 步骤 4：

  准备好配菜

• 步骤 5：

  锅里下油

• 步骤 6：

  放入冰糖

• 步骤 7：

  煮出糖水

• 步骤 8：

  备用

• 步骤 9：

  锅里下油

• 步骤 10：

  下入羊蝎子

• 步骤 11：

  下入糖水翻炒

• 步骤 12：

  下入配料

• 步骤 13：

  继续翻炒

• 步骤 14：

  调味生抽、老抽、胡椒粉翻炒

• 步骤 15：

  调入料酒继续翻炒

• 步骤 16：

  倒入开水末过羊肉

• 步骤 17：

  水开

• 步骤 18：

  下入胡萝卜

• 步骤 19：

  转入砂锅

• 步骤 20：

  放入小葱

• 步骤 21：

  小火炖煮

• 步骤 22：

  炖煮四十分钟，然后去掉小葱

• 步骤 23：

  美味既成