麻婆豆腐,学会的第一道川菜

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

麻婆豆腐,学会的第一道川菜收藏

浏览 214844 收藏 3391 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 老豆腐 1块
  • 火锅底料 1小块
  • 豆瓣酱 1勺
  • 小米辣 2个
  • 蒜瓣 2个
  • 料酒 1勺
  • 酱油 1勺

小贴士

这道菜要注意不要用铲子总拨动它,豆腐容易碎哦,整块的豆腐吃进去更香嘛
可以加点五肉末会更美味,家里的肉吃没了我就没放啦