碱疙瘩。恐怕很多小伙伴们已经不知道这是啥了
过去家家户户都会吃的一种野菜蒸熟的食物
我用的是芹菜叶子，芹菜叶子是最好吃的，也可以用菠菜，芨芨菜，之类的
芹菜杆剩下的叶子洗净剁碎，然后加入面粉，在蒸之前加入发酵粉，放盐花椒粉胡椒粉五香粉，拌匀就蒸，和成软乎乎黏手的面陀，上锅蒸半小时。
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步骤 1：
芹菜叶子剁碎，拌入一碗面粉
步骤 2：
放盐，花椒粉，五香粉，胡椒粉，发酵粉
步骤 3：
拌匀上锅蒸半小时
