香辣剥皮鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  把剥皮鱼，去皮后洗干净

• 步骤 2：

  热锅凉油，把姜，蒜，麻辣酱一块翻炒出香味

• 步骤 3：

  再把剥皮鱼倒入锅，翻炒一下。

• 步骤 4：

  倒入没过剥皮鱼的水。加入2克盐，煮十分钟左右

• 步骤 5：

  等汤汁收少，下入辣椒圈

• 步骤 6：

  撒入芹菜，即可关火出锅

• 步骤 7：

  香辣可口

• 步骤 8：

  好吃又下饭