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步骤 1:
所有食材处理一下,香肠切条,牛肉切片,胡萝卜和娃娃菜清洗干净切丝,绿豆芽和金针菇清洗干净沥干水分!
步骤 2:
馍(饼)切成小块!
步骤 3:
汤锅开中火,加入香油!
步骤 4:
下入胡萝卜丝炒软!
步骤 5:
炒软胡萝卜后直接加入饮用水!
步骤 6:
下入一块浓汤宝!
步骤 7:
等待锅中水沸腾,然后加入金针菇,娃娃菜和绿豆芽继续煮制!
步骤 8:
加入生抽调味!
步骤 9:
汤锅再次沸腾后下入香肠和牛肉片!
步骤 10:
加入白胡椒粉和适量的水淀粉,小火煮开后就可以关火了!
步骤 11:
吃的时候盛在碗里,把切好的馍(饼)块放到碗里就可以开动了!
1、打破以往复杂的做法,这样的简单做法更加适合时间紧张的上班族和懒得动弹的周末时光!
2、胡萝卜先进行炒制是为了让胡萝卜素快速分解到汤中!
3、这道美食因为炒制时间不长,所以我选择了香油进行炒制,除此之外用香油炒制的汤底味道更加的香浓!