这道汤的食材很简单也很常见,晚上不想吃饭的时候来上一份这样的汤食,既可以开胃又可以减肥了!
唯一要说的可能就是炖煮的时候需要一些时间了,但是很多时候时间确实会馈赠给我们毫无保留的一份惊喜!
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步骤 1:
把牛腱子,海带,生姜放到汤锅中,加入1.5l的冷水!
步骤 2:
电陶炉开大火煮开,撇去浮沫!
步骤 3:
盖上盖子,电陶炉转小火炖煮80到90分钟,煮到牛腱子肉用筷子可以轻松插入就可以了!
步骤 4:
煮好的海带切成片状!
步骤 5:
煮好的牛肉切成薄片!
步骤 6:
北豆腐切成小块!
步骤 7:
把切好的海带,牛肉,豆腐放回煮牛肉的汤里!
步骤 8:
加入生抽!
步骤 9:
加入白胡椒粉!
步骤 10:
电陶炉开中火煮制!
步骤 11:
煮开后加入蚝油就可以了!
步骤 12:
汤清,汁浓的牛肉汤就做好了!
1、即使不会做饭的小白也可以做到的美味,因为这道汤最核心的秘密就是时间了,只要掌握好时间你想要的味道都会给予你的!
2、这道汤口味比较清淡一些,但是牛肉味确实很浓郁,如果觉得口味特别清淡可以适量加点食盐调味!