奥利奥巧克力芝士塔的做法步骤

• 步骤 1：

  55g奥利奥饼干碎+25g液态黄油拌匀后倒入2个4寸派盘中压实，入冰箱冷冻室

• 步骤 2：

  30g室温软化后的奶油奶酪+5g糖搅打至顺滑

• 步骤 3：

  40g淡奶油隔水加热

• 步骤 4：

  加入10g黄油至黄油融化后搅匀，离火

• 步骤 5：

  趁热倒入45g黑巧克力至巧克力融化后搅匀

• 步骤 6：

  巧克力液倒入芝士中搅匀

• 步骤 7：

  巧克力芝士液倒入派盘中

• 步骤 8：

  表面撒上奥利奥饼干碎块+巧克力豆，入冰箱冷藏过夜

• 步骤 9：

  奥利奥巧克力芝士塔