苹果派的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  苹果去皮切小块备用，多功能锅高档开启，放入黄油至融化。

• 步骤 3：

  放入苹果丁翻炒至水分减少后，加入幼砂糖继续翻炒。

• 步骤 4：

  苹果丁炒软后加入淀粉水，转中档炒制微稠状态即可。

• 步骤 5：

  取出解冻好的手抓饼饼皮，平均分成四份用叉子在饼皮上叉小孔，防止烤制过程中过度膨胀影响成品最后卖相。

• 步骤 6：

  做好的苹果馅料放在中央左右对折包起来，在边缘用叉子压紧，表面用刀片划三刀不要太深。

• 步骤 7：

  在表面刷一层蛋黄液，表面撒芝麻。

• 步骤 8：

  烤箱上下火190度预热10分钟，中层烤制20-25分钟。

• 步骤 9：

  成品