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步骤 1:
杏鲍菇洗净、滚刀切、备好
步骤 2:
青红椒切好备用
步骤 3:
锅里放油、但是那是不可能的!杏鲍菇先无油炒、激发颜色和香味、出这样的颜色即可
步骤 4:
倒入少许油、放入生抽、老抽、少许冰糖、盐、两勺清水、等青红椒变色即可
步骤 5:
装盘、搞定!
无油炒杏鲍菇、注意勤翻、免得焦了、火力也不能太大哟!
比肉鲜香!杏鲍菇炒毛豆。
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