好吃的酸菜鱼做法，10分钟学会~酸菜鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  黑鱼肉切片，加入盐，白糖，胡椒粉

• 步骤 2：

  再放入料酒

• 步骤 3：

  加入生姜，腌鱼料抓拌均匀腌制15分钟。

• 步骤 4：

  鱼头，鱼骨煎至片刻，加入葱姜，蒜瓣，花椒

• 步骤 5：

  再放入酸菜翻炒片刻。

• 步骤 6：

  加入适量开水，放入白酒，白醋。

• 步骤 7：

  加入酸菜鱼料包

• 步骤 8：

  加盖大火煮制10分钟。

• 步骤 9：

  然后放入鱼片中火煮5分钟

• 步骤 10：

  最后加鸡精

• 步骤 11：

  倒入大碗中，浇入适量热油，撒香菜。

• 步骤 12：

  成品

• 步骤 13：

  成品