健康快手、无油无水的红薯燕麦饼的做法步骤

• 步骤 1：

  红薯去皮切薄片，上锅蒸熟

• 步骤 2：

  略放凉，加入新鲜酵母拌匀

• 步骤 3：

  燕麦片用温水稍微泡一下，使其软化 我用的红磨坊即食燕麦片，过下水就软了

• 步骤 4：

  软化的麦片加入红薯泥中拌匀

• 步骤 5：

  加入面粉揉成团

• 步骤 6：

  28度发酵到2倍大，发酵好的面团轻揉排气

• 步骤 7：

  做成自己喜欢的造型，切记不要太厚；锅中不放油，直接将生坯放入锅中，盖锅盖，中小火双面煎制成熟即可

• 步骤 8：

  出锅，吃呀