感恩节烤鸡

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感恩节烤鸡收藏

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所需食材

  • 全鸡 1.2公斤
  • 麻辣奥尔良调味粉 2汤匙
  • 奥尔良调味粉 2汤匙
  • 食油 1汤匙
  • 麦芽糖 1汤匙

小贴士

腌制隔夜鸡肉更入味
预热烤箱的时间,把食油加入鸡肉搽抹均匀,烤鸡肉质才会嫩
先用200度强温烤,能让鸡肉外层快速遇热,把水份锁在肉里
刷上加了麦芽糖的酱汁,提升烤鸡色泽和口感