炖羊蝎子的做法步骤

• 步骤 1：

  羊蝎子洗净，放葱姜料酒清水煮一下，变色捞出洗干净

• 步骤 2：

  需要的调料，孜然必要

• 步骤 3：

  放油把调料炒香，放入羊蝎子，加生抽，老抽，冰糖几小块，耗油几滴，加入开水

• 步骤 4：

  想要软烂的放高压锅煮十分钟