柠檬香草鲜花黄油饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油提前软化。

• 步骤 2：

  柠檬洗净擦出皮屑备用，擦完皮的柠檬切开榨出汁水备用。

• 步骤 3：

  黄油筛入糖粉隔水蒸融化后加入适量的盐搅拌均匀。

• 步骤 4：

  筛入低筋面粉切搅均匀。

• 步骤 5：

  加入柠檬皮屑混合均匀再分次倒入柠檬汁，每倒入一次搅拌融合后再加入下一次，避免水油分离。

• 步骤 6：

  把面团放入饼干模具放入冰箱冷冻三小时左右。想做抹茶味的可加入8克抹茶粉。

• 步骤 7：

  另一个柠檬切成薄片再分成4份备用。

• 步骤 8：

  面团取出用刀切成小块放进烤盘。

• 步骤 9：

  放上柠檬片、香草和鲜花，柠檬片上筛上一些糖粉避免柠檬过酸。

• 步骤 10：

  烤箱175度预热中层烤10分钟后转上层烤5分钟即可出炉。

• 步骤 11：

  灯、灯、灯颜值爆表的柠檬香草鲜花饼干做好了。

• 步骤 12：

  加了柠檬的饼干是酸酸甜甜的口感，配上一壶野菊花茶下火就绝配了。