从吃跪膀想起...，如今己事过迁境那些往年旧事早己忘怀，在五六十年代吃肉是件很不易的事， 吃猪蹄，简直是有大喜之事或过春节，平时只吃肉丝，连吃红烧肉的可能也很少，猪蹄更是天方夜谭之事，猪肉都是需凭要供应...，但人们毫无怨言都为国家刚解放而为改变一穷二白面貌努力奋斗着，说了而今小孩都不会信，中国走过的坎坷之路，但这是一段艰苦的历史。话说吃肉对我而言是件让人高兴快乐的食物，现在物质丰富，食物充足供应链快捷那是啥节奏的生活状态，多么美好，让我由衷的感慨与感恩。
猪全身都是宝，猪蹄膀是熟悉的猪肉部位，因为猪蹄膀吃起来的味道好，口感当然也很不错，很多人都爱吃的，对于健康来说，吃猪肘也有好处，猪肘是怎么样的一种食物，对于猪肘来说，说猪肘的胶质是非常丰富的，同时猪肘为人体提供优质蛋白质，还人体所各类脂肪酸，同时对猪肘来说，以及帮助提供血红素的，同时还可以通过吃猪肘促进铁的吸收，改善缺铁性贫血问题的。
在猪肘中，因为其中的胶原蛋白是非常丰富的，也是存在于胶质食物中的，而猪肘就这样的一种食物，因为猪肘中的营养物质是非常丰富的，特别是吃了猪肘之后对我们促进皮肤健康有好处，是美容养颜的好选择。
做个罗卜蹄膀汤想起，而今祖国强大，你今天感恩了么，当你有感恩之心，一切都是那么美好，吃什么并不重要，重要食物对人的启示意义，以菜示爱，以菜思恩，为此恩大于天的人，在知足下幸福天天，快乐就是简单！
