虾虾牛丸粉丝煲的做法步骤

• 步骤 1：

  娃娃菜用淡盐水浸泡10分钟，清洗干净备用。

• 步骤 2：

  大虾清洗干净备用。

• 步骤 3：

  虾米牛丸清洗干净备用。

• 步骤 4：

  绿豆粉丝两扎，用水洗一下备用。

• 步骤 5：

  大蒜搞成泥，生姜切片。

• 步骤 6：

  先制做蘸料：把1/3的大蒜泥+生抽+1个小米辣+葱花放碗中，2勺花生油烧开加入1/3蒜泥立即离火并倒入蘸料碗中

• 步骤 7：

  1勺油烧热+生姜+蒜泥

• 步骤 8：

  依次放入娃娃菜粉丝牛丸两碗水。盖锅盖大火煮10分钟

• 步骤 9：

  加入大虾小虾米在表面上，再上盖大火煮5分钟，

• 步骤 10：

  关火，摆盘，并淋上1/2的蘸料，就可以一锅端上菜开吃啦