花开富贵的做法步骤

• 步骤 1：

  猪骨洗干净砍成块，冷水下锅，加入料酒和姜片，焯水2分钟后捞出，放入高压锅压30分钟左右。

• 步骤 2：

  晾凉后放入冰箱冷藏几个小时，待油脂凝固后捞出，剩下的就是高汤了。

• 步骤 3：

  准备一棵娃娃菜，把外面的几片剥掉。

• 步骤 4：

  然后分成两段。

• 步骤 5：

  用剪刀把根部那段的菜帮剪成尖角形状。

• 步骤 6：

  全部剪好后放入小锅，小火煮至娃娃菜变软。

• 步骤 7：

  捞出放入一个较深的海碗，把叶子一片片打开。

• 步骤 8：

  倒入高汤，再放入微波炉高火加热4分钟。

• 步骤 9：

  把娃娃菜带汤一起倒入你喜欢的容器里。

• 步骤 10：

  红枣剪成小粒，撒到娃娃菜旁边做装饰。

• 步骤 11：

  漂亮的娃娃菜花就做好了。