辣炒鸡胗 by 归家小厨 - 菜谱

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浏览 60370 收藏 245 时间 10~30分钟切墩(初级)

鸡胗一定要提前腌制祛除腥味。
鸡胗会出很多水，出水正好慢炖一会儿，让鸡胗熟透。

归家小厨 2020年11月12日发布

青椒炒鸡胗这道菜是饭店上座率很高的一道菜，鸡胗的口感加上青椒的劲爆，让两者成为天生一对。美味下饭，适合各种场合。
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌。
鸡胗:健胃消食、涩精止遗。

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