盐焗花螺 | 烤箱版的做法步骤

• 步骤 1：

  花螺吐净沙后清洗干净，滴入少许白酒去腥

• 步骤 2：

  粗盐铺平烤盘

• 步骤 3：

  将花螺尾插在粗盐上，头朝上

• 步骤 4：

  放上姜片

• 步骤 5：

  撒少许黑胡椒

• 步骤 6：

  用锡纸包住烤盘，以免水分流失，螺很干，放入烤箱里200度，20分钟

• 步骤 7：

  完成！鲜香的盐焗花螺完成。