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步骤 1:
准备材料,猪骨砍块,3个香菇提前泡发,再准备一些太子参,党参,红枣,枸杞,桂圆干,姜片等
步骤 2:
还有一只鸽子,
步骤 3:
把鸽子砍成大块,
步骤 4:
把猪骨和鸽子冷水下锅,放入姜片料酒,
步骤 5:
煮开后撇去浮沫
步骤 6:
取个汤锅,装入适量的清水,放入姜片,红枣,香菇,太子参,党参,桂圆干,
步骤 7:
再放一小颗冰糖,
步骤 8:
把焯过水的鸽子和猪骨放进去,
步骤 9:
盖上盖子,煮开后调成小火炖30分钟,
步骤 10:
加入枸杞,再炖十分钟
步骤 11:
最后放点盐调味,
步骤 12:
秋冬的傍晚,劳累了一天回到家,能有一碗暖暖的汤喝着,挺幸福的,对吧?