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步骤 1:
首先,将黄油室温软化,用手指可以按动即可,用打蛋器打发至体积蓬松,颜色变白即可
步骤 2:
加入食盐和炼乳,搅打均匀
步骤 3:
加入过筛的低筋面粉,搅拌至无干粉,揉成面团
步骤 4:
将面团裹上保鲜膜,整理成自己喜欢的形状,放入冰箱冷冻30分钟定型
步骤 5:
把面团取出切成厚薄适中的片状,放入铺有油纸的烤盘上
步骤 6:
把烤盘放入提前预热的烤箱,160度烘烤20分钟即可。
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