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自制咸鸭蛋收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 鸭蛋 14个
- 高度白酒 适量
- 盐 适量
- 八角 4个
- 香叶 4片
自制咸鸭蛋的做法步骤
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步骤 1：
将新鲜的生鸭蛋洗净，放太阳底下晒2个小时，备用。锅里烧水，放入配料，煮沸1－2分钟，然后熄火，水放凉。
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步骤 2：
将鸭蛋码入瓶子中，倒入放凉的配料水，倒入二锅头，敷上保鲜膜，拧好盖子，过一个月就可以吃了。
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步骤 3：
最后，放上自制品成品图。
小贴士
装鸭蛋的瓶子里不能有生水。
咸鸭蛋做好好长一段时间了，也已经开始吃了，味道还不错，很多图片删掉了，将就着看哈，那时候本来想用一粒一粒包裹那种方法的，但是我觉得这种方法可以循环泡制咸鸭蛋，就选择了这种。现在将它分享给你们。
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