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步骤 1:
1、将清洗干净的鸡蛋放入冷水锅中静放两三分钟。
步骤 2:
2、盖盖子开大火煮至水开,水开以后在煮五分钟关火。
步骤 3:
3、怎样判断鸡蛋煮没煮熟,只需用一双筷子,筷子将鸡蛋夹起来说明已经煮熟了。
步骤 4:
4、煮好的鸡蛋放进凉水中,鸡蛋握在手里不烫手就可以剥了。
步骤 5:
从顶端开始剥。
步骤 6:
剥好的鸡蛋。
步骤 7:
5、煮好的鸡蛋个个光滑细腻有弹性,个个都是QQ弹。
步骤 8:
剥好的鸡蛋。
步骤 9:
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煮好的鸡蛋不易长时间在冷水里面浸泡,这样很容易粘壳去皮。影响鸡蛋的美观度。