果仁菠菜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材；

• 步骤 2：

  炒锅中倒入适量食用油，倒入花生米炸至酥脆；

• 步骤 3：

  再倒入腰果翻炒一下出锅，摊开晾凉；

• 步骤 4：

  蒜瓣压成泥后加入食盐、冠利白醋搅拌均匀；

• 步骤 5：

  菠菜入沸水焯一下，变色就立即捞出，过2遍冷水；

• 步骤 6：

  将焯好的菠菜挤掉汁水，切段装入碗里，倒入拌均匀的蒜醋汁、香油、花生米和腰果拌均匀即可。

• 步骤 7：

  装盘开吃！

• 步骤 8：

  口口香脆～