小贴士

泰国菜就这样清新、酸辣爽口下饭～
①猪肉糜不宜时间煮的过长，刚刚好就行；
②猪肉糜前腿相对较嫩，不要肥肉过多的位置，否则吃着油腻不够清新；
③生吃凉拌的蔬菜一定要盐水泡过在吃，否则微生物太多了，容易闹肚子；
泰国人喜欢用生蔬菜包裹着肉糜吃，比如生菜、白菜叶之类的，但是盖在白米饭上已经很下饭爽口啦～感兴趣的宝贝做起来