看了宰相刘罗锅,才知道荔浦芋头
原来真的非常好吃,软软糯糯的。
但它又特别容易坏,买来之后是蒸熟放冷冻。
或者切块抽真空,用的时候不解冻就蒸
这样来保存
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步骤 1:
芋头削皮
步骤 2:
切大约一厘米左右的片。
步骤 3:
砂锅放上蒜米,芋头。
步骤 4:
加入调味料。
步骤 5:
倒上和芋头齐平的水。
步骤 6:
大火烧开转中火15分钟,再收干汤水就好了。
步骤 7:
做好了
步骤 8:
开吃
最后要看着点,不要糊锅了哦。
可以买那种竹网垫在下面,防粘