入冬滋补甜水，牛奶炖花胶暖意献上的做法步骤

• 步骤 1：

  主要食材如图所示示意。牛奶一盒，枸杞适量，花胶少许。

• 步骤 2：

  花胶提前一晚浸泡。

• 步骤 3：

  然后次日，凉水入锅中煮至沸腾

• 步骤 4：

  记得要加姜片去腥味。

• 步骤 5：

  然后小火不断煮至花胶吸饱水分，呈现透明胶软状态。

• 步骤 6：

  出锅泡凉水中，过一过。

• 步骤 7：

  将花胶沥干水分，放去炖盅里。

• 步骤 8：

  加入适量红枣。

• 步骤 9：

  倒入一份牛奶，约250ml

• 步骤 10：

  隔水炖15分钟

• 步骤 11：

  期间可加入适量枸杞

• 步骤 12：

  出锅可加适量冰糖调味

• 步骤 13：

  滋补有胶质的牛奶炖花胶完成～