家常菜 | 清炒土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切丝，泡水。葱切段，待用

• 步骤 2：

  锅热，倒油

• 步骤 3：

  葱白先爆香，

• 步骤 4：

  放入沥水过的土豆丝，大火翻炒

• 步骤 5：

  稍软加盐

• 步骤 6：

  加点生抽，大火继续炒

• 步骤 7：

  炒软。孩子不喜欢吃酸，没有放醋。

• 步骤 8：

  不易炒过久，土豆丝太熟就容易碎。软软的，熟了就可以加葱段，炒匀关火

• 步骤 9：

  出锅

• 步骤 10：

  可以吃了。给孩子吃，尽量清淡少盐，我们家孩子菜吃的比较多，饭只吃一点点。