昨天是周末，老公和我不用上班，儿子也不用去上学，于是全家来了一次大扫除，打扫完了后儿子想吃包子，正好前段时间买的肉馅和白菜没吃完，给儿子包了点白菜肉馅大包子吃。由于包得有点多，还剩下点，打算明天早上做个蔬菜疙瘩汤，搭配着剩下的包子，来顿简单又快手的早餐。

说起做疙瘩汤，通常以简单快手著称。这时天气也越来越冷了，早上都不愿意早起做复杂的早餐，而这款以做法简单快手著称的口感清爽不油腻的蔬菜疙瘩汤最适合不愿意早起，有“赖床”习惯的上班族和没有厨房经验的小白了。而且平时多吃点蔬菜有益于身体的健康。

虽然简单快手的蔬菜疙瘩汤做法简单，但口感却清爽不油腻，无论早餐搭配着包子，油条还是其它的早点都很搭。