萝卜烧牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  萝卜软糯入味。

• 步骤 2：

  牛腩也是很耙糯有滋味。

• 步骤 3：

  各种酱料让做任何菜都得心应手。

• 步骤 4：

  最后撒香菜，牛肉和香菜是绝配。

• 步骤 5：

  牛腩的板筋还是要费一点牙劲的。

• 步骤 6：

  准备好材料和调料。

• 步骤 7：

  牛腩切成3厘米左右大小的块。

• 步骤 8：

  萝卜切滚刀大块。

• 步骤 9：

  冷水加牛腩，加姜片和味达美臻品料酒。

• 步骤 10：

  煮沸后关火。

• 步骤 11：

  捞出牛腩冲洗干净血沫。

• 步骤 12：

  锅中加油，炒香大葱姜片，八角，香叶。

• 步骤 13：

  加入牛腩炒匀。

• 步骤 14：

  加入味达美臻品料酒。

• 步骤 15：

  加入味达美冰糖老抽。

• 步骤 16：

  加入葱伴侣6月香豆瓣酱。

• 步骤 17：

  加入葱伴侣黄豆酱。

• 步骤 18：

  加入葱伴侣辣椒酱。

• 步骤 19：

  中小火炒匀。

• 步骤 20：

  加入开水，淹过牛腩即可。

• 步骤 21：

  煮沸腾后加入萝卜块。

• 步骤 22：

  一起装入高压锅，煮沸后转小火压40分钟。

• 步骤 23：

  最后加入葱段和香菜碎。

• 步骤 24：

  虽然加了豆瓣酱和辣椒酱，几乎没有辣味。

• 步骤 25：

  汤汁第二天煮牛肉面吃。

• 步骤 26：

  一碗一碗的吃。