秋冬时节,多吃鸭梨能润燥化痰,润肠通便,红酒可以保护心血管,我们用红酒来煮梨,不仅可以温暖肠胃,还有润肺止咳的功效。
煮好后,红酒中的酒精大多已经挥发掉,只会剩下一点微微的酒香,就是不会喝酒的人来一大碗红酒炖梨也不会醉。炖好的梨又可以当做小甜品来食用,甜甜的带着些许酒香,美味又养身。
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步骤 1:
把梨洗净去皮
步骤 2:
中间切开,拿刀把梨核去掉
步骤 3:
雪梨果肉放入东菱养生锅,加一根肉桂,再抓一把冰糖进去
步骤 4:
倒入一瓶红酒,正好没过梨肉
步骤 5:
东菱养生锅打开到快煮功能,待到红酒煮开,再转到慢炖功能,炖15分钟即可
步骤 6:
趁热喝暖暖的红酒,很适合晚上睡前来一杯,有助于睡眠…吃不完的红酒炖梨,还可以放冰箱冷藏一晚上,第二天的雪梨也会变成酒红色,它就是一道好吃的小甜点啦~