最近有点着凉,轻微咳嗽,冬日的晚上,突然想吃外公做的奶白鱼汤了,于是自己开始动手吧!
鱼头中含有丰富的优质蛋白质和维生素A,维生素E,吃鱼头可以维解疲劳,防止夜盲症,干眼症,清肝明目,可以增强记忆力,延缓大脑的衰老,平常适当的吃一些鱼头,可以美白皮肤,增加骨骼和牙齿的力量。
白萝卜味甘、辛,性凉,入肝、胃、肺、大肠经。白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。对于呼吸系统,白萝卜可以治疗咳嗽、咳痰。
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冷锅下鱼,慢火煎,鱼皮不容易破哦