下饭菜 | 洋葱爆炒猪肝，会做饭很酷的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肝浸泡出血水，沥水备用。洋葱切小块，豆干切片，青红黄椒切块备用

• 步骤 2：

  猪肝切片，放入生姜

• 步骤 3：

  加味达美臻品料酒

• 步骤 4：

  再加味达美臻品耗油

• 步骤 5：

  加味达美冰糖老抽酱油

• 步骤 6：

  最后加适量玉米淀粉

• 步骤 7：

  将腌制的猪肝拌匀待用

• 步骤 8：

  腌制的猪肝下锅过油

• 步骤 9：

  过油的猪肝沥油待用

• 步骤 10：

  洋葱下油锅爆香

• 步骤 11：

  洋葱爆香后放入豆腐干片

• 步骤 12：

  倒入味达美味极鲜酱油

• 步骤 13：

  再倒入味达美冰糖老抽酱油

• 步骤 14：

  倒入佐料后翻炒均匀，焖烧一会儿

• 步骤 15：

  最后加入青红黄椒块，白糖，继续翻炒均匀

• 步骤 16：

  将入味的猪肝舀进砂锅。一道既能补铁，又下饭的洋葱爆炒猪肝，能多吃一碗饭