油面筋塞肉 by 蜜桃厨房 - 菜谱

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浏览 6314 收藏 26 时间 10-30分钟切墩(初级)

蜜桃厨房 2020年11月06日发布

这菜乍一看很简单，有点客家酿菜的感觉，但实际又有些不同。

之所以叫塞肉，我觉得一是因为油面筋泡较大，没有酿的精细；二是因为开口较小，没有酿的开放。

而它的实用性也凸显出来了：可食用的藏肉容器。做好后直接放冷冻，想开荤时就拿出来料理，非常省事~

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