蟹煲鸡

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浏览 152974 收藏 1192 时间 30-60分钟 配菜(中级)

所需食材

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蟹煲鸡的做法步骤

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小羽私厨 2020年11月03日发布
做法大差不差，都是把蟹肉切面裹上淀粉先煎过定型，再和炒香了鸡肉加料一起炖。炖到蟹肉鲜软入味，鸡肉脱骨酥烂就算完成，这会的肉质最鲜嫩，连带煲底的汤汁都浓厚够味。
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