琥珀核桃仁，简单易学零失败的做法步骤

• 步骤 1：

  锅中做水，剥好皮的核桃放进去煮3分钟去苦涩味

• 步骤 2：

  煮后摊开晾干多余水分

• 步骤 3：

  不粘锅放热水、冰糖、红糖、蜂蜜煮开

• 步骤 4：

  煮到里面有密集泡泡，并且糖完全融化

• 步骤 5：

  放入核桃仁小火不断翻炒至干锅，立刻关火

• 步骤 6：

  撒芝麻搅拌均匀

• 步骤 7：

  烤盘铺油纸，倒入后用筷子剥散每块之间留一些距离

• 步骤 8：

  放入预热好的烤箱里，空气炸模式/热风155度10分钟【每个烤箱脾气不一样，根据自家情况调节 平炉160度10～15分钟】 烤好后取出放凉，一定要等待完全冷却再把粘连在一起的掰开密封就可以啦

• 步骤 9：

  晶莹剔透非常酥脆，甜度刚刚好

• 步骤 10：

  薄薄一层脆糖皮，口感不腻不厚重 好吃的不得了