脆爽萝卜条的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材和工具：白萝卜1根、盐1勺、蒜末适量、姜3片、辣椒粉1勺、熟白芝麻1勺、酱油心生适量、乳酸菌老陈醋适量、白糖1勺、小鲜侣调味汁适量 鹅妈妈钛晶锅

• 步骤 2：

  白萝卜去皮切条；

• 步骤 3：

  加入1勺盐，抓拌均匀腌制1小时以上；

• 步骤 4：

  调料汁：碗中倒入姜丝、蒜片、1勺辣椒粉、1勺白芝麻；

• 步骤 5：

  淋上热油，激发出香味；

• 步骤 6：

  挤入适量酱油心生、1勺白糖；

• 步骤 7：

  再挤入乳酸菌老陈醋；

• 步骤 8：

  最后挤入小鲜侣调味汁，搅拌均匀待用；

• 步骤 9：

  腌出水分的萝卜放在纱布上；

• 步骤 10：

  提起纱布挤出水分，用纯净水冲洗干净；

• 步骤 11：

  装碗后淋上调好的料汁，抓拌均匀即可；

• 步骤 12：

  这样做的萝卜特别爽脆，酸辣又开胃；

• 步骤 13：

  咬一口嘎嘣脆，秋冬吃萝卜，功效赛人参！