酱焖生蚝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，生蚝要用刷子清洗干净备用；

• 步骤 2：

  大蒜去皮剁成末，小米辣清洗干净切好备用；

• 步骤 3：

  锅倒入少量的金龙鱼稻米油；

• 步骤 4：

  下蒜末和小米辣爆出香味；

• 步骤 5：

  加入一大勺黄豆酱炒香；

• 步骤 6：

  然后加入一些清水大火烧开后，下入生蚝盖锅盖焖煮，生蚝开口后关火，焖2分钟就可以出锅；

• 步骤 7：

  酱焖生蚝就做好了，吃的时候蘸一下酱汁，超美味。