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步骤 1:
昨天在京东生鲜下单,今天就收到了所有的食材,下雨天,那就来顿热乎乎的椰子鸡火锅吧
步骤 2:
准备以上食材
步骤 3:
三黄鸡切块,清水浸泡2小时(期间换2-3次水),将血水泡出,将三黄鸡洗净
步骤 4:
椰子砍开,将椰子水倒入锅中
步骤 5:
并放入红枣和枸杞
步骤 6:
煮开后放入三黄鸡块和姜片,大火煮沸后撇去浮沫
步骤 7:
盖煮3-5分钟即可
步骤 8:
在此期间切点喜欢的配菜,珍珠马蹄,玉米,生菜,豆腐等
步骤 9:
再调个料汁,小半碗生抽加入小米辣,姜末,青柠和香菜
步骤 10:
鸡肉煮好了,蘸着料汁真是鲜美可口
步骤 11:
这顿火锅的所有食材都是在京东生鲜上购买的,真的是太方便了,还买了好多芒果和红柚子,顺便做一杯杨枝甘露吧,搭配椰子鸡火锅也是再合适不过了
步骤 12:
完成品展示
步骤 13:
完成品展示
步骤 14:
完成品展示
步骤 15:
完成品展示
1、鸡块需要直接下锅煮,所以要处理干净,一定要浸泡出血水
2、椰子水不够可适当加入些清水
3、京东活色生鲜节正在进行中哦,每天都超级划算,别忘了16号领券,满299减150呢,一起买买买!