南瓜鸡蛋馅水饺的做法步骤

• 步骤 1：

  小麦粉和成面团静置30分钟

• 步骤 2：

  粉条用冷水浸泡软后入锅煮几分钟捞出沥干水

• 步骤 3：

  粉条切碎

• 步骤 4：

  鸡蛋炒熟晾凉。炒碎些

• 步骤 5：

  南瓜洗干净去皮去瓤擦碎

• 步骤 6：

  胡萝卜洗干净擦碎

• 步骤 7：

  南瓜、胡萝卜粉条放入盆中

• 步骤 8：

  加葱姜末、芝麻油、盐、蚝油、胡椒粉搅拌均匀，再添加鸡蛋碎搅拌均匀作水饺馅

• 步骤 9：

  静置好的面团做成大小适中的面剂，擀薄作水饺皮，水饺皮上添加馅料

• 步骤 10：

  提起面片中间捏严，包好水饺

• 步骤 11：

  煮锅加水烧开，水饺入锅煮，煮熟即可关火，盛出享用

• 步骤 12：

  成品

• 步骤 13：

  成品

• 步骤 14：

  成品

• 步骤 15：

  成品