酸汤肥牛的做法步骤

• 步骤 1：

  首先备齐所有的食材。

• 步骤 2：

  金针菇去根后洗净。

• 步骤 3：

  酸笋用刀斜切成薄片，香菜切段。

• 步骤 4：

  小米辣和青荆条切圈，葱姜蒜切碎。

• 步骤 5：

  锅中倒入适量清水煮沸后，放入金针菇炒熟捞出沥干水分。

• 步骤 6：

  油锅烧热后，爆香葱姜蒜末和小米辣，青荆条。

• 步骤 7：

  锅中倒入适量的清水煮沸，倒入酸汤肥牛调料。

• 步骤 8：

  大火再次煮沸后。

• 步骤 9：

  加入切片的酸笋。

• 步骤 10：

  再加入焯水的金针菇。

• 步骤 11：

  大火继续煮开后再煮1分钟左右，这个时候加入肥牛。

• 步骤 12：

  大火煮至肥牛断生变色的时候，撒上香菜段即可关火。

• 步骤 13：

  酸爽无比超级好喝。

• 步骤 14：

  喝上一口就停不下来了。

• 步骤 15：

  我要开动了～