平常买的胸口油都是用来涮火锅的
今天尝试一下用来烤
果然很好吃
肥而不腻的感觉
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备一大块牛胸口油
步骤 2:
切成厚薄均匀的薄片,然后平铺在炸篮上
步骤 3:
烤箱提前预热,上下火200度
步骤 4:
预热好以后放入牛胸口油,烤3分钟左右就可以了,我用的是海氏K5空气烤箱,选择的是空炸功能
步骤 5:
在烤肉的过程中调一下酱汁,用辣椒酱,蚝油,生抽,蒜蓉,白芝麻一起混合搅拌均匀即可
步骤 6:
将烤好的胸口油放入盘子里,淋上酱汁
步骤 7:
好吃的胸口油就做好了