家庭版香辣鱼火锅的做法步骤

• 步骤 1：

  鲤鱼去鳞清除内脏，中间切开不切断.

• 步骤 2：

  准备好配菜洗净改刀装盘备用.

• 步骤 3：

  锅中放入适量油烧热.

• 步骤 4：

  放入鲤鱼

• 步骤 5：

  煎至表面金黄后翻面，继续煎至两面金黄.取出鱼放入盘中备用.

• 步骤 6：

  放入火锅底料煸炒片刻.

• 步骤 7：

  放入洋葱和葱段翻炒至断生.

• 步骤 8：

  锅中放入芹菜和豆芽.

• 步骤 9：

  放入菜花和豆皮

• 步骤 10：

  放入鲤鱼，放入火锅丸子.

• 步骤 11：

  放入黄瓜胡萝卜.

• 步骤 12：

  倒入适量水，和鱼持平即可.

• 步骤 13：

  盖上盖子焖煮15分钟.今天用的锅是“臻米多功能料理锅”奶油白色的外表颜值太美了，4升大容量，足够一家四口使用啦.

• 步骤 14：

  煮好了，开盖放入适量盐调味.

• 步骤 15：

  撒上适量香菜和花生.

• 步骤 16：

  满满一锅好丰盛呀，搭配一杯解辣饮品开动吧.

• 步骤 17：

  完成图