暖冬海鲜粥的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：虾，瑶柱，蔬菜丁，米，姜 （海鲜的食材可以根据自己的喜好添加，蔬菜也是） （米可以提前浸泡1-2个小时，这样煮粥的时间可以快一些）

• 步骤 2：

  清洗干净虾，开背去虾线之后，虾头留用煸虾油，需要放一些姜丝去腥

• 步骤 3：

  虾头煸炒变红之后加入大半锅水，水烧开就可以把米放进去啦，转小火焖煮20-30分钟，要注意不要把粥煮的太干了

• 步骤 4：

  粥煮的差不多以后就可以放入蔬菜丁，我直接买的青豆玉米胡萝卜丁，也可以加香菇或者青菜什么的，煮差不多5分钟

• 步骤 5：

  最后放海鲜，关小火盖盖儿煮5分钟就可以关火了

• 步骤 6：

  最后可以根据自己的口味放适量的盐和黑胡椒，也可以什么都不放因为本身就很鲜美啦～