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步骤 1:
黄油软化,加入糖粉(白砂糖也可以)搅拌均匀。
步骤 2:
倒入南瓜,碾压成泥状,混合。
步骤 3:
添加干粉:低筋面粉,淀粉。
步骤 4:
揉搓成光滑面团,盖保鲜膜,冰箱冷藏30分钟。
步骤 5:
分成15g一个的小剂子,揉圆,用牙签压出纹路。
步骤 6:
170℃,25分钟。根据自家烤箱调节,注意观察,可以用其中一个来观察是否烤熟(一定要掰开看看)。中间一定要盖锡箔纸防止烤糊。
步骤 7:
巧克力融化,用牙签(有小刷子的也可以)画出图案即可。
喜欢黄油和甜味的可以在原有配方基础上,各加10g。