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步骤 1:
▲ 牛柳放入水中解冻3分钟后切成片。
步骤 2:
▲ 山药切片,上海青切碎。
步骤 3:
▲ 碗中倒入牛柳,加入淀粉一起搅拌均匀。
步骤 4:
▲ 倒入清水继续搅拌均匀。
步骤 5:
▲ 取锅将水烧开,依次放入牛柳和混合蔬菜熬煮。
步骤 6:
▲ 撇掉浮末,倒入山药和上海青。
步骤 7:
▲ 煮至完全熟透,即可出锅食用。
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